Mittelsardinien – Hier findet man noch das ursprüngliche Sardinien mit kleinen smaragdfarbenen Buchten, die nur per Schiff oder zu Fuss zu erreichen sind, aber auch langgezogene feinsandige Strände direkt bei den Hotels. Im Hinterland locken typisch sardische Bergdörfer, kulturelle Stätten, Weinbaugebiete und Naturschauspiele wie die Grotten von Ulassai. Die Küche verspricht grosse Abwechslung dank traditionellen Produkten aus dem Landes-
innern wie Schaf und Wildschwein in Kombination mit Fischgerichten und Meeresfrüchten.